Villacrés, E., Fernández, E., Rosell C., E., Cueva, G., & Quelal, M. B. (2018). Influencia del procesamiento tecnológico en el contenido de compuestos no nutritivos del lupino (Lupinus mutabilis Sweet).
Chicago Style CitationVillacrés, Elena, E. Fernández, E. Rosell C., G. Cueva, and María Belén Quelal. Influencia Del Procesamiento Tecnológico En El Contenido De Compuestos No Nutritivos Del Lupino (Lupinus Mutabilis Sweet). 2018.
MLA CitationVillacrés, Elena, et al. Influencia Del Procesamiento Tecnológico En El Contenido De Compuestos No Nutritivos Del Lupino (Lupinus Mutabilis Sweet). 2018.
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