CASTRO MERO, Y. E. (2019). “INVESTIGACIÓN SOBRE EL PROCESO DEL AJO NEGRO: APLICACIÓN GASTRONÓMICA EN PREPARACIONES TÍPICAS DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL”.
Chicago Style CitationCASTRO MERO, YOVANA ELIZABETH. “INVESTIGACIÓN SOBRE EL PROCESO DEL AJO NEGRO: APLICACIÓN GASTRONÓMICA EN PREPARACIONES TÍPICAS DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL”. 2019.
MLA CitationCASTRO MERO, YOVANA ELIZABETH. “INVESTIGACIÓN SOBRE EL PROCESO DEL AJO NEGRO: APLICACIÓN GASTRONÓMICA EN PREPARACIONES TÍPICAS DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL”. 2019.
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