Hidalgo Guerrero, I. E. (2012). Elaboración de mermelada de naranjilla (solanum quitoense) con adición de diferentes niveles de papa china (colocasia esculenta) y pectina en el cantón Pastaza, provincia de Pastaza.
Chicago Style CitationHidalgo Guerrero, Irene Elizabeth. Elaboración De Mermelada De Naranjilla (solanum Quitoense) Con Adición De Diferentes Niveles De Papa China (colocasia Esculenta) Y Pectina En El Cantón Pastaza, Provincia De Pastaza. 2012.
MLA CitationHidalgo Guerrero, Irene Elizabeth. Elaboración De Mermelada De Naranjilla (solanum Quitoense) Con Adición De Diferentes Niveles De Papa China (colocasia Esculenta) Y Pectina En El Cantón Pastaza, Provincia De Pastaza. 2012.
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