Valdiviezo Montoya, A. E. (2015). Elaboración de un manual operativo para el manejo y control de restaurantes de segunda y tercera categoría localizados en el Centro Histórico de la ciudad de Quito.
Chicago Style CitationValdiviezo Montoya, Andres Esteban. Elaboración De Un Manual Operativo Para El Manejo Y Control De Restaurantes De Segunda Y Tercera Categoría Localizados En El Centro Histórico De La Ciudad De Quito. 2015.
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