Efecto de tres pre-tratamientos de cáscara de banano para la obtención de jarabe glucosado mediante hidrólisis enzimática.

Authors: Lapo Calderón, Byron,; Romero Bonilla, Hugo; Ayala Armijos, Humberto

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: AVANCES EN QUIMICA
JARABE GLUCOSADO
HIDROLISIS ENZIMATICA
TRICHODERMA VIRIDE

Repository: Repositorio Universidad Técnica de Machala

Get full text: http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/6584

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