Search Results - "GASTRONOMÍA"

1

bachelorThesis

Marketing de experiencias en el sector gastronómico de comidas rápidas de Guayaquil, año 2022

by Villegas Martillo, Zoila Adriana

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

2

bachelorThesis

Las franquicias como estrategia de crecimiento para el mercado de la empresa "Los Famosos Motes de la Biloxi"

by Álvarez Valero, Fernando José

Published in 2007

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

3

bachelorThesis

Difusión del cultivo de la ciruela y sus productos derivados en la Comuna Petrillo, Provincia del Guayas

by Santillán Almeida, Ivis Jazmín; Reinoso Orellana, María de Fátima

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

4

article

Gastronomía molecular

by Álvarez Cedillo, María Belén; Andrade Matute, María Isabel; Molina Alvarado, Anahí Alejandra; Orellana Cabrera, Nicole Cecilia

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

5

bachelorThesis

Contenido periodístico: la ruta del morocho tradicional quiteño en la página de facebook

by Chamba Hernández, Karol Adianely; Guaillas Morocho, Diana Karina

Published in 2020

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

6

bachelorThesis

Fotoreportaje de las huecas tradicionales de la ciudad de Quito.

by Guerrero Naranjo, Wilson Mauricio; Núñez Caviedes, Ángel Gonzalo

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

7

bachelorThesis

Proyecto de implementación de un restaurante para la promoción cultural de la gastronomía típica de la sierra ecuatoriana en la ciudad de Quito

by Jiménez Mosquera, Marjorie Gissela; Pacheco Tituaña, María Fernanda

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

8

bachelorThesis

Análisis del consumo de comidas de origen italiano en restaurantes de la ciudad de Guayaquil

by Quiroga Lasso, Génesis Justin

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

9

bachelorThesis

Revista Fotográfica del Patrimonio Gastronómico del cantón Colta.

by Vallejo Saltos, Evelyn Alexandra

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

10

bachelorThesis

Desarrollo de un modelo de franquicia para el restaurant Bonny dedicado a la gastronomía nacional...

by Avecillas Bravo, Adriana Alexandra

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

11

bachelorThesis

Estudio de factibilidad de la creación del restaurante de comida típica en el Centro Histórico de la ciudad de Quito

by Asqui Zúñiga, Jorge

Published in 2007

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

12

bachelorThesis

Diseño de un plan de negocio para la creación de una empresa de catering direccionada al sector ejecutivo en la vía Samborondón como alternativa gastronómica saludable.

by Arévalo Freire, Francisco; Véliz Vera, Miguel Alejandro

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

13

bachelorThesis

Sistematización de los saberes sobre la gastronomía achuar para complementar y enriquecer los contenidos del área de Ciencias Sociales

by Shimpiu Chuim, Kintiui Silverio

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

14

bachelorThesis

Estudio de la situación socio-lingüística de la vitalidad de kichwa. Análisis de caso en la Comunidad Gatazo Grande, provincia de Chimborazo.

by Chucho Cuvi, Maria Inés

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

15

bachelorThesis

Análisis del impacto del marketing gastronómico para obtener posicionamiento de marca para restaurantes de primera categoría, ubicados en el sector de La Floresta

by Cahuasquí Parra, Edwin Enrique

Published in 2020

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

16

bachelorThesis

Creación de una microempresa de restaurante con servicio de catering en el Sur de la Ciudad de Quito con la participación de madres de niños y jóvenes con capacidades diferentes...

by Simbaña Romero, Gissela Alejandra

Published in 2010

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

17

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de comida típica elaborada en base de mariscos, ubicada en la Zona Quitumbe...

by Jácome Garzón, Jeanneth Monserrat; Chumi Quinde, Pedro Leandro

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

18

bachelorThesis

Proyecto para la creación de un restaurante de comidas típicas de la región Sierra de la ciudad de Quito

by Tapia Coronado, Dennis Patricio

Published in 2007

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

19

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante temático de comida típica ecuatoriana

by Tapia Pulgarín, Luis Alberto

Published in 2008

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

20

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación de una restaurante de comida ecuatoriana en le Parque Acuatico ubicado en la provincia de Bolivar, Cantón San Miguel, Parroquia Balsapamba....

by Vargas Espinoza, Verónica Pamela

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

Get full text

Narrow Search