Search Results - "TECNICAS"

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bachelorThesis

Aplicación de técnicas de cocina de vanguardia a los platos tradicionales de la gastronomía de la ciudad de Latacunga

by Bedón Echeverría, Marcelo Esteban

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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2

bachelorThesis

Aplicación de técnicas culinarias en condimentos y conservas con base en pitahaya, arazá y achotillo para la elaboración de platos de sal y dulce

by Alvarado Alvarado, Hilda Sarbelia; Vizhco Pérez, Martha Gabriela

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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3

article

Normas para la publicación en la Revista de la Facultad

by Comisión de Publicaciones

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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4

bachelorThesis

Estudio radiográfico de los senos paranasales

by Naranjo Rodriguez, Bolívar

Published in 1957

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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Normas para la publicación de artículos científicos en la Revista de la Facultad

by Comisión de Publicaciones

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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6

bachelorThesis

Instrumentos utilizados para citología cervicouterina por 100 médicos de la provincia del Azuay

by Naspud Sacoto, Teresa de Jesús; Palacios Álvarez, Clara Cumandá; Pesántez Patiño, Mónica Jakelina

Published in 2002

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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7

bachelorThesis

Emergencias vasculares periféricas quirúrgicas

by Medina C., Vinicio

Published in 1975

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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8

bachelorThesis

Técnicas quirúrgicas para cesareas en bovinos

by Lozada S., Efraín

Published in 2004

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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9

bachelorThesis

Análisis de las técnicas culinarias ancestrales para su aplicación en elaboraciones de la cocina cuencana

by Valenzuela Alvarez, Luis Xavier

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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10

bachelorThesis

Aplicación de técnicas de repostería en siete dulces de cuchara cuencanos

by Arévalo Illescas, Diego Andrés; Vélez Zamora, Fabián Mauricio

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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11

bachelorThesis

Mejoramiento del proceso de producción y la calidad de la panela en la zona de Yunguilla

by Vicuña F., Manuel E.

Published in 1988

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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12

bachelorThesis

Propuesta de elaboración de harina de maíz morado, amarillo y blanco, nixtamalizado y no nixtamalizado para su aplicación en la repostería

by Herrera González, Delia Thalía

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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13

bachelorThesis

Análisis comparativo de técnica interpretativa a tres instrumentistas que propone la ejecución del Concierto en Re Mayor para violonchelo de Joseph Haydn

by Lasso Lazo, Miriam Carolina

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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14

bachelorThesis

Métodos y técnicas aplicadas por los curanderos en la atención de salud del Cantón Santa Isabel 2014

by Coronel Coronel, Gladys Fabiola; Lojano Sigcha, Rosa Elvira; Córdova Mena, Gabriela Katherine

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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15

bachelorThesis

Estudio comparativo de la síntesis de pared abdominal entre la técnica de Tom Jones y el Cierre Anatómico por Planos

by Delgado, Edmundo

Published in 1986

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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16

bachelorThesis

Técnicas clasicas del cráneo

by Crespo, Patricia M.; Crespo M., María del Lourdes

Published in 1979

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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17

bachelorThesis

Propuesta de un manual sobre el uso de las técnicas del azúcar cocido: estirado, soplado e hilado...

by Jarrín Jaramillo, Mónica Ximena

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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18

bachelorThesis

Estrategias metodológicas para la enseñanza de congruencia y semejanza de triángulos con apoyo de recursos didácticos

by Asitimbay Jerez, Josseline Victoria; Guichay Villa, Joseline Mariela

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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19

bachelorThesis

Estudio de técnicas artesanales, aplicadas a arte objeto; Ikat y pirotecnia Macana; luz y color

by Criollo López, Jorge Mauricio

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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20

bachelorThesis

Usos culinarios de la cerveza

by Peralta Paredes, Paola Betsabeth

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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