Showing
1 - 1
results of
1
for search '
"QUINUA"
'
Skip to content
My Title
Toggle navigation
RRAAE
Home
Acerca de
Participantes
Estadísticas
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Retain current filters
instname_str:"Universidad de Guayaquil"
author_facet:"Holguín Obregón, Boris Eleno"
Search: "QUINUA"
Showing
1 - 1
results of
1
for search '
"QUINUA"
', query time: 0.04s
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
bachelorThesis
Evaluación fisicoquímicas, sensoriales y reológicas por la sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinoa y harina arroz integral precocido en productos de panadería...
by
Holguín Obregón, Boris Eleno
;
Vélez Navia, Nicolle Nathaly
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
Get full text
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Email this Search
Narrow Search
Remove Filters
Institution: Universidad de Guayaquil
Author: Holguín Obregón, Boris Eleno
Institution
Universidad de Guayaquil
Repository
1
Repositorio Universidad de Guayaquil
Author
Holguín Obregón, Boris Eleno
1
Vélez Navia, Nicolle Nathaly
Format
1
bachelorThesis
Language
1
spa
Year of Publication
From:
To:
×
Loading...