Search Results - "QUINUA"

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bachelorThesis

Diseño de un secador de bandejas para el secado de maíz, quinua y amaranto en la Hacienda San Jorge.

by García Valverde, María del Socorro

Published in 2016

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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402

bachelorThesis

Aprovechamiento de la quinua (Ecotipo Chimborazo) como fuente adjunta de azúcares fermentables para la elaboración de cerveza artesanal

by Calderón Monar, Sonia Katherine; Gusque Ramírez, Marcia Ximena

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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403

bachelorThesis

Diseño de un proceso industrial para la obtención de un embutido vegetal a base de Quinua (Chenopodium quinoa) en COPROBICH.

by Villota Montalván, Geovanna Alexandra

Published in 2018

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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404

article

Obtención de detergente líquido usando saponina de quinua (Chenopodium quinoa Willd), chocho...

by Villacrés Alvarez, Mario Gustavo; Calderón Tapia, Cristina Gabriela; Cauja Moyón, Lourdes María; Arcos Guamán, Talía Manuela

Published in 2019

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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405

bachelorThesis

Estudio del sistema de conservación post cosecha de la producción industrial del hongo comestible Pleurotus ostreatus a partir del aprovechamiento de residuos lignocelulósicos

by Granizo Sarmiento, Jocelyne Maite

Published in 2022

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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406

bachelorThesis

Estudio de harina de quinua y suero de leche en polvo (0, 15 y 25%) como sustitutos de lo sólidos no grasos en la elaboración de helados de leche

by Andrade Fray, Myriam Carmita

Published in 2012

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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407

bachelorThesis

Elaboración de un plan integral de gestión de riesgos laborales en la planta procesadora de quinua Maquita ubicada en Calpi, provincia de Chimborazo.

by Timbila Velez, Tania Jissela; Caizaluisa Caza, Everson Adrian

Published in 2019

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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408

bachelorThesis

Evaluación para el aprovechamiento de las saponinas de los residuos de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) como inhibidoras de hongos fitopatógenos.

by Carrillo Gualancañay, Ivonne Priscila

Published in 2019

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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409

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de café a base de quinua en la ciudad de Atuntaqui, provincia de Imbabura

by Rosero Cuasapaz, Bolivar Santiago; Puma Simbaña, Maritza Johanna

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte

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410

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de yogur con amaranto, quinua, y chia en la ciudad de San Gabriel, cantón Montufar, provincia del Carchi

by Revelo Cardona, Katherine Estefanía; Valencia Muñoz, Ana Roció

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte

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411

bachelorThesis

Análisis de escalamiento industrial en la trazabilidad de la quinua, para sistematizar y cruzar la...

by Guailla Quinzo, Aracely Cumandá

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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