Search Results - "ALIMENTOS"

1

bachelorThesis

Caracterización física, química y nutrición del tomate riñón en diferentes suelos edafoclimáticos cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN

by Vela Cantos, Monica Carolina

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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2

bachelorThesis

Caracterización física, química y nutricional de la zanahoria del eco tipo blanca (arracacia xanthorrhiza esculenta) cultivadas en suelos edafoclimáticos arcillocalizos aireados en...

by Rodriguez Gonzalez, Silvia Elena

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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3

bachelorThesis

Caracterización física, química y nutricional del zapallo "panameño" (cucúrbita moschata d.)

by Barriga Perez, Renan Eduardo

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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4

bachelorThesis

Desarrollo de filete de tilapia salado, seco, ahumado y empacado al vacío

by Cahueñas Moya, Edwin Alejandro

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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5

bachelorThesis

Estudio para la optimización de la formulación del néctar de naranja con zanahoria para mejorar el sabor y reducir las mermas

by Saravia Rojas, Natalia Lizbeth

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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6

bachelorThesis

Caracterización física, química y nutricional de la remolacha roja (beta vulgaris) cultivada en el Ecuador

by Ortega Alcocer, Adriana Elizabeth

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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7

bachelorThesis

Estudio de prefactibilidad para la implementación de un laboratorio de microbiología para el servicio de análisis de alimentos preparados en la ciudad de Atuntaqui

by Estevez Martinez, Carla Estefania

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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8

bachelorThesis

Diseño de un sistema de calidad para la acreditación del laboratorio de análisis microbiológico de la facultad de ciencias de la ingeniería U.T.E. 2007

by Rivera Vasquez, Nadya Ximena

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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9

bachelorThesis

Aplicación de gomas para la elaboración de un manjar de leche hipocalórico

by Montenegro Campoverde, Andrea Gabriela

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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10

bachelorThesis

Caracterización fisicoquímica y nutrición de dos eco tipos de nabo (básica napus) cultivados en Ecuador

by Espinoza Saraguro, Diana Elizabeth

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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11

bachelorThesis

Caracterización física, química y nutricional de la vainita (phaseolus vulgaris), en diferentes suelos edafoclimáticos, cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a l...

by Vela Cantos, Karen Patricia

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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12

bachelorThesis

Caracterización física, química y nutricional de la papa chaucha (solanum phureja) cultivado en dos suelos edafoclimáticos del Ecuador, como base de estudio para la elaboración de...

by Ramirez Garcia, Diana Alexandra

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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13

bachelorThesis

Caracterización física, química y nutricional de los diferentes ecotipos de pepinillo, para la actualización de la Norma INEN 1975. Hortalizas frescas. Pepinillo. Requisitos

by Guevara Cerda, Soraya Marielisa

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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14

bachelorThesis

Trabajo para ser publicado en una revista

by Caraguay Martínez, Alfredo Fernand

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja

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15

bachelorThesis

Higiene alimentaria y su relación con la conservación, preparación y consumo de los alimentos en el orfanato Padre Julio Villarroel

by Durán Merchán, Rosa Tatiana

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad Nacional de Loja

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16

bachelorThesis

Rincón de Colombia "café restaurante"

by García Casas, Victoria Eugenia

Published in 2010

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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17

bachelorThesis

Mecanismo Jurídicos de control de la acrilamida en la comercialización de alimentos fritos en el cantón Babahoyo

by Gomez Ortega, Sergio Javier

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes

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18

bachelorThesis

La vulneración al principio de igualdad formal en la prestación de alimentos a los obligados subsidiarios

by García Alcívar, Yolanda Jacqueline

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes

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19

bachelorThesis

Propuesta de mejoramiento del Hotel "Best Western Plaza Hotel Casino" ubicado en la ciudad de Quito en las áreas de alojamiento y alimentos y bebidas

by Rosero Cachimuel, Carlos Giovanny

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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20

bachelorThesis

Diseño de un plan de mejoramiento continuo en el área de alimentos y bebidas para pequeñas y medianas empresas ubicadas en Guayllabamba

by Paez Cardenas, Maria Cristina

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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