Search Results - "ALIMENTOS"

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doctoralThesis

Isolation, functional and molecular characterization of arbuscular mycorrhizal symbionts from a "hot Spot" mediterranean site

by Bonilla Loor, Mario Javier

Published in 2018

Repository Repositorio SENESCYT

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2

doctoralThesis

Calidad sanitaria de canales obtenidas en mataderos municipales de la provincia de Manab?-Ecuador

by Delgado Demera, Mar?a Hipatia

Published in 2014

Repository Repositorio SENESCYT

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3

masterThesis doctoralThesis other

Mechanism of defense in a phage-resistant derivative of Streptococcus thermophilus

by Baquero Icaza, Paulo Santiago

Published in 2015

Repository Repositorio SENESCYT

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4

doctoralThesis

Implementaci?n de una red neuronal artificial para predecir la calidad del sabor de la cerverza

by Ayala Cruz, Edy Leonardo

Published in 2015

Repository Repositorio SENESCYT

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5

doctoralThesis

Optimizaci?n de la germinaci?n de variedades ecuatorianas de arroz integral para la obtenci?n de alimentos con alto valor nutritivo y funcional

by C?ceres Costales, Patricio Javier

Published in 2015

Repository Repositorio SENESCYT

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6

doctoralThesis

Valoraci?n nutritiva del ensilaje de tub?rculos de papa china (Colocasia esculenta (L.) Schott) y sus uso en la alimentaci?n de cerdos en crecimiento ceba

by Caicedo Quinche, Willam Orlando

Published in 2015

Repository Repositorio SENESCYT

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7

doctoralThesis

Sensores enzim?ticos como herramientas para el control r?pido de la carne y productos c?rnicos

by Jad?n Piedra, Felipe Arturo

Published in 2015

Repository Repositorio SENESCYT

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8

doctoralThesis

Determinación social del consumo alimentario en hogares de distintas clases sociales de un espacio urbano: trayectorias de procesos críticos en el régimen alimentario corporativo...

by Izurieta Guevara, Mónica Gioconda

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Andina Simón Bolivar

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9

doctoralThesis

Tiempos de zango y de guampín: transformaciones gastronómicas, territorialidad y re-existencia socio-cultural en comunidades Afro-descendientes de los valles interandinos del Patía...

by Albán Achinte, Adolfo

Published in 2007

Repository Repositorio Universidad Andina Simón Bolivar

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10

doctoralThesis

El mercado agroalimentario en disputa: historia agraria, economía popular, modernización estatal y privatización encubierta en Ecuador (1850-2017)

by Hollenstein Müller, Patric Olivier

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Andina Simón Bolivar

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11

doctoralThesis

Identidades, trayectorias y organización en las decisiones estratégicas de un movimiento : la lucha por la soberanía alimentaria en México

by Pardo Núñez, Joaliné

Published in 2011

Repository Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales

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12

doctoralThesis

Capacidad estatal y regulación del acceso a los alimentos : un estudio de las relaciones económicas...

by Quiroga, Juan Pablo

Published in 2021

Repository Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales

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