1
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Published in 2018
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
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by Vizuete García, Ricardo; López Villacis, Isabel Cristina; Delgado Ramos, Andrea Verónica; Sánchez López, Giannine Alexandra
Published in 2020
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
3
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Published in 2021
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
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Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
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by Sandalio, Aracely; Ayma, Natalia; Gutierrez, Melody; Herbas, Andrés; Jimenez, Alejandro; Rosales, Adriana; Zapana, Patricia
Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
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Published in 2023
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería