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bachelorThesis
Published in 2014
Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
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article
Elaboración de salchicha escaldada con sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato
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article
Published in 2009
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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Published in 2009
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral