1
masterThesis
Estudio de la tradición culinaria de Quito y propuesta gastronómica para su rescate y revalorización
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
2
bachelorThesis
Published in 2013
Repository Repositorio Universidad Israel
3
bachelorThesis
Published in 2013
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
4
article
Published in 2009
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
5
bachelorThesis
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad de Cuenca