Modelo de gestión para el aprovisionamiento de alimentos kilómetro cero en restaurantes de segunda categoría de Portoviejo, provincia de Manabí

Authors: Párraga Andrade, Miriam Jessenia; Plazarte Leones, Gema Estefanía

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic: Aprovisionamiento
Alimentos kilómetro cero
Gestión de compras
Modelo de gestión

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí

Get full text: http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1596

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