Consolidación de la oferta exportable a través de la estrategia de asociatividad de los pequeños productores de uvilla del cantón Ibarra diseño de la cadena logística de acopio y la exportación al mercado Suizo

Authors: Aragundi Estrella, Viviana Nathaly; Aragundi Estrella, Priscila Esmeralda

Description: Se crea la asociación con el fin de mejorar el buen vivir de los pequeños productores de Ibarra, además de aportar con la balanza comercial del Ecuador, en dar a conocer la calidad de uvilla ecuatoriana, cumpliendo con todas las certificaciones, contribuyendo al medio ambiente y entregar un producto natural y medicinal al consumidor extranjero. Se emplea un proyecto de desarrollo innovador con un modelo asociativo donde se beneficia el consumidor, el exportador y el productor, mediante acciones conjuntas. En este contexto, se determina la cantidad de uvilla abastecida por los productores asociados, por hectáreas y por kilogramos; se realiza un estudio de competencia y demanda internacional y producción nacional; analiza el macro y el micro entorno, para así eliminar probabilidades de fracaso. Se indaga el proceso de exportación, actualizando cada procedimiento y función de la exportación, y finalmente, se elabora un minucioso estudio financiero, explicando la inversión inicial, la proyección a cinco años y la rentabilidad de retorno de la inversión...