Evaluación del Modelo deAseguramiento de la Calidad Aplicado en la Industria Láctea
- Authors
- Pilco Yucta, Carmen del Rocio
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- spa
- Topic
- INDUSTRIA LECHERA
YOGHURT
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
NORMAS ISO 9001
CALIDAD DE LA LECHE
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2163
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/