Obtención de plástico biodegradable a partir del almidón de fréjol negro (Phaseolus vulgaris L.) para envoltura de alimentos

 

Authors
Ichina Muquinche, Jessica Natalia
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA
ALMIDON
FRÉJOL NEGRO
BIOPLÁSTICO
TRATAMIENTOS
AMILOSA
BIODEGRADABILIDAD
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16748
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/