Diseño y Desarrollo de un Plan de Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la Empresa Pastificio Chimborazo. [Incluye: Manual de BPM]
- Authors
- Colcha Paguay, Marcia Jacqueline
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2013
- Language
- spa
- Topic
- BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
CALIDAD EN EL PROCESO
CALIDAD DEL PRODUCTO
CALIDAD DE ALIMENTOS
DISEÑO DE PLANES DE IMPLEMENTACIÓN DE BPM
DESARROLLO DE PLANES DE IMPLEMENTACIÓN DE BPM
ELABORACIÓN DE PASTAS ALIMENTICIAS
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2463
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/