Optimización del Proceso de Producción de Yogur en la Empresa PROALIM
- Authors
- Freire Pérez, Santiago Enrique
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2013
- Language
- spa
- Topic
- PROCESOS DE PRODUCCIÓN
PRODUCCIÓN DE YOGURT
OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS
CÁLCULOS DE INGENIERÍA
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2506
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/