Análisis microbiológico y resistencia a antibióticos de la leche cruda de bovino comercializada en el mercado San Alfonso de la ciudad de Riobamba.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- LECHE CRUDA
MICROORGANISMOS
INDICADORES DE CALIDAD
HIGIÉNICO-SANITARIO
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
ANTIBIOGRAMA
RESISTENCIA BACTERIANA
MERCADO SAN ALFONSO
BIOQUÍMICA
MICROBIOLOGÍA
RIOBAMBA (CANTÓN)
CHIMBORAZO (PROVINCIA)
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4978
- Rights
- openAccess
- License