Evaluación higiénico sanitaria en el Centro de acopio de leche cruda CA.1 ubicado en el cantón Mocha provincia de Tungurahua.

Authors: Altamirano Cascante, Katherin Paulina

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: BIOQUÍMICA
MICROBIOLOGÍA
EVALUACIÓN HIGIÉNICO SANITARIA
ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS
CENTRO DE ACOPIO DE LECHE CRUDA

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Get full text: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9573

Rights: openAccess

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