Toledo Calvopiña, B. M. (2008). Evaluación de Diferentes Niveles de Harina de Quinua en la Elaboración del Manjar de Leche.
Chicago Style CitationToledo Calvopiña, Benigna Marisol. Evaluación De Diferentes Niveles De Harina De Quinua En La Elaboración Del Manjar De Leche. 2008.
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