Diseño y Construcción de una Laminadora y Diseño de una Línea de Producción para Panificación.

Authors: Figueroa Figueroa, Juan Carlos; Sánchez Macías, José Rómulo

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2010

Language: spa

Topic: PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DEL DISEÑO
PROCESO DE PRODUCCIÓN
PANIFICACIÓN
EMPRESA SAL & DULCE

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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