Plan de negocios para la industrialización y comercialización de snacks de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en la ciudad de Riobamba.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS
AGRONOMÍA
SNACKS DE CHOCHO
INDUSTRIALIZAR Y COMERCIALIZAR
SISTEMA INMUNOLÓGICO
EMPRENDIMIENTO
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16392
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/