Obtención de una lámina biodegradable a partir de la lenteja (Lens culinaris) para el embalaje de alimentos
- Authors
- Flores Albán, Manuel Alejandro
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA
LENTEJA (Lens culinaris)
AMILOSA
ALMIDÓN
BIOPELÍCULA
BIOFILM
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14987
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/