Diseño para la implementación de la metodología seis sigma en una línea de producción de queso fresco
- Authors
- Moreano Santos, Annabel Leonor
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- INDUSTRIA ALIMENTARIA
FABRICACIÓN DEL QUESO
METODOLOGÍA SEIS SIGMA
MEJORAMIENTO DE CALIDAD
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Rights
- openAccess
- License