Propuesta de creación de una nueva línea de aderezos a base de yogurt para industrias lacteas toni s a en Guayaquil
- Authors
- Bistolfi Daga, Eliana Susana; Romero Zambrano, Gabriela; Viteri Chavez, Karina; Garcia Poveda, Hugo
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2009
- Language
- spa
- Topic
- CREACION
INDUSTRIAS LECTEAS
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Get full text
- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/64
- Rights
- openAccess
- License