Aplicación de ácidos orgánicos en la reducción de microorganismos aerobios mesófilos y, coliformes totales y fecales en canales de bovinos

 

Authors
Ojeda J., Cynthia; Vasquez V., Grace
Format
Article
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2009
Language
spa
Topic
ACIDO LACTICO
ACIDO PERACETICO
E. COLI
COLIFORMES TOTALES
AEROBIOS MESOFILOS
CANALES BOVINOS
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/210
Rights
openAccess
License