Espol, & Soro Guevara, L. M. (2016). Estudio de obtencion de quitosano a partir de caparazon de camaron (penaeus vannamei) y su aplicacion en la estabilidad de una emulsion aceite en agua.
Chicago Style CitationEspol, and Luis Mario Soro Guevara. Estudio De Obtencion De Quitosano a Partir De Caparazon De Camaron (penaeus Vannamei) Y Su Aplicacion En La Estabilidad De Una Emulsion Aceite En Agua. 2016.
MLA CitationEspol, and Luis Mario Soro Guevara. Estudio De Obtencion De Quitosano a Partir De Caparazon De Camaron (penaeus Vannamei) Y Su Aplicacion En La Estabilidad De Una Emulsion Aceite En Agua. 2016.
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