Estudio de mejoramiento de una planta faenadora de pollos (gallus gallus domesticus) en sectores urbano marginales

Authors: Arboleda Mera, Pedro Olimpo; Dick Zambrano, Fuad Antonio

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2013

Language: spa

Topic: PLANTA FAENADORA DE POLLOS
CONTAMINACION MICROBIANA
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25252

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