Mejora de la obtención de Surfactina a partir de un residuo orgánico de una industria de alimentos utilizando Bacillus Subtilis
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- Surfactina
Residuo Orgánico
Fermentación
Biotensoactivos
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Rights
- openAccess
- License