Ruta gastronómica del encebollado como parte representativa de la identidad Guayaquileña

 

Authors
Espol; Bermeo Cevallos, Leonela Guadalupe; Herrera Peralta, Astrid Carolina
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2017
Language
spa
Topic
GUAYAQUIL-ECUADOR
GASTRONOMIA
RUTA TURISTICA
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38526
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openAccess
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