Reingeniería del proceso de elaboración de una bebida con base de leche de coco

 

Authors
Vega Hernández, Jorge Carlos; Castillo Soto, Priscila
Format
Article
Status
publishedVersion
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Publication Year
2010
Language
spa
Topic
ESTACIONES DE TRABAJO
TANQUE REFRIGERADO - MEZCLADOR
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11023
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openAccess
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