Mejoramiento de la calidad y productividad en una línea de producción de enlatados de sardina en salsa de tomate, utilizando TQM.
- Authors
- Barcia Dufflart, Ana Belen
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- PRODUCTIVIDAD
PRODUCTOS ENLATADOS
SARDINA
MEJORAMIENTO DE CALIDAD
TQM
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Rights
- openAccess
- License