Efecto del empleo de fibra dietaria en la composición de dos bebidas con diferentes tipos de edulcorantes

 

Authors
Salazar Llorente, Enrique José
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2012
Language
spa
Topic
FIBRA DIETARIA
FIBRA DIETARIA
EDULCORANTES
EDULCORANTES
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25241
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openAccess
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