Preparación documental de los requerimientos de la norma ISO 22000:2005 a ser aplicados en una empacadora de camarón

 

Authors
Briones Vinueza, Karina Del Rocío; Morales, María Fernanda
Format
Article
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2010
Language
spa
Topic
CODEX ALIMETARIUS
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11909
Rights
openAccess
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