Espol, Quinde Fuentes, C. S., & Sánchez Lluguin, N. V. (2015). Extracción, purificación parcial y secado de la enzima bromelina obtenida a partir del corazón de la piña (ananas comosus).
Chicago Style CitationEspol, Carmina Stefania Quinde Fuentes, and Nancy Viviana Sánchez Lluguin. Extracción, Purificación Parcial Y Secado De La Enzima Bromelina Obtenida a Partir Del Corazón De La Piña (ananas Comosus). 2015.
MLA CitationEspol, Carmina Stefania Quinde Fuentes, and Nancy Viviana Sánchez Lluguin. Extracción, Purificación Parcial Y Secado De La Enzima Bromelina Obtenida a Partir Del Corazón De La Piña (ananas Comosus). 2015.
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