Caminando hacia adelante, mirando hacia atrás: en la primera línea de las transformaciones alimentarias en Ecuador

Authors: Gross, Joan; Guerrón Montero, Carla; Berti, Peter; Hammer, Michaela

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2016

Language: spa

Topic: ETNOGRAFÍA
INVESTIGACIÓN
NUTRICIÓN
MADRES
FAMILIA
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
ECUADOR

Repository: Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales

Get full text: http://hdl.handle.net/10469/8400

Rights: openAccess

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