Guía para el cultivo de fréjol en el Litoral ecuatoriano
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- Description
Las dos familias vegetales más cultivadas e importantes por su consumo a nivel mundial son las gramíneas y las leguminosas. El fréjol se utiliza en la alimentación humana, en forma de vainas inmaduras y granos tiernos o secos, en nuestro medio es un componente básico de la canasta familiar. Su alto contenido de proteínas en estado seco 22% y carbohidratos, contribuyen a mejorar la dieta de la alimentación humana. Con estos antecedentes, es necesario disponer de tecnologías para el manejo sustentable en el Litoral ecuatoriano....
- Publication Year
- 2004
- Language
- esp
- Topic
- FREJOL
PHASEOLUS VULGARIS
CULTIVO
LEGUMINOSAS
LITORAL (ECUADOR)
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- http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1996
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