Evaluación de componentes para el manejo integrado de patogenos del suelo; costra negra (Rhizoctonia solani Kuhn.), sarna (Streptomyces scabies) y pie negro (Pectobacterium sp.), en el cultivo de papa
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A pesar del gran valor que presenta la especie de maíz “racimo de uva”, su presencia comercial en los mercados es limitada y su frecuencia de consumo ha disminuido considerablemente en la población siendo necesario caracterizarlo para rescatar su valor nutricional, funcional y cultural, fomentar su cultivo, aliviar la situación de pobreza de los pequeños agricultores y propender a su desarrollo socioeconómico. El problema de la baja demanda nacional de los cultivares de maíz negro, puede ser atribuido en parte, al desconocimiento de la composición química, sus propiedades nutritivas y funcionales, por lo que en esta investigación se pretende encontrar, atributos de interés para la alimentación y la salud….
- Publication Year
- 2008
- Language
- esp
- Topic
- PAPA
SOLANUM TUBEROSUM
ORGANISMOS PATÓGENOS
RHIZOCTONIA SONANI
SARNA
STREPTOMYCES SCABIES
ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
CONTROL DE ENFERMEDADES
EVALUACIÓN
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
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- http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/991
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