Agroindustrial ICU, un modelo de empresa comunitaria indígena, promovido por INIAP
- Authors
- Nieto C., Carlos; Vimos N., Carlos
- Format
- Status
- Description
El INIAP, en granos andinos, ha generado varias alternativas de poscosecha y agroindustria, las que complementan las recomendaciones agronómicas de producción; sin embargo, la mayoría de ellas no han sido utilizadas por los productores, por lo que el agroindustrial ICU es la oportunidad de probar y utilizar de manera integral, la tecnología de producción y procesamiento de los granos andinos.
- Publication Year
- 1994
- Language
- esp
- Topic
- AGRINDUSTRIA
ICU
DESARROLLO DE LA COMUNIDAD
- Repository
- Get full text
- http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4975
- Rights
- License