ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE MASA DE HOJALDRE UBICADA EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, AÑO 2017

 

Authors
QUINTERO BRAVO, MARIA BELEN
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN BANCARIA Y FINANCIERA
En el presente estudio de factibilidad, se ha realizado diferentes análisis como investigación situacional, investigación del mercado, estudio técnico y financiero, así como análisis de impactos que causa el proceso de elaboración y comercialización de masa de hojaldre artesanal en el sector de Bellavista de Calderón, con la finalidad de obtener un producto de calidad y saludable para los consumidores, aportando así al sector industrial del país de manera sostenible y sustentable, a la vez generará ingresos al negocio familiar. Durante el proceso de estudio se aplicó la investigación de campo, bibliográfica, además para la recolección de los datos fue necesario utilizar técnicas como la encuesta, mismas que se analizaron y representaron gráficamente. Dentro del proceso investigativo se realizó estudios de mercadeo, técnicos y económicos de los factores que intervienen en el desarrollo industrial como son: tierra, materia prima, capital, mano de obra y el posible impacto ambiental que genere el proceso de producción, los que proyectaron los siguientes resultados con un requerimiento de inversión de 24.932,23 dólares. Además se evaluó la rentabilidad del proyecto, utilizando indicadores financieros tales como: la TIR con un índice de recuperación del 23,90% sobre el total de inversión, un VAN de $7.434,80. Estimando que el periodo de recuperación es de 2 años 3 meses y 25 dias tanto a valores constantes como a valores actualizados y un punto de equilibrio de 4369 unidades de masa de hojaldre con un ingreso de $ 26.216,18 que representa un porcentaje mínimo de ganancias, ya que depende de la decisión del inversor implementar este negocio.

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
FACTIBILIDAD
PRODUCCIÓN
MASA DE HOJALDRE
HOJALDRE
Repository
Repositorio Instituto Tecnológico Cordillera
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http://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/4711
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openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/