LAS COMIDAS RÁPIDAS Y LOS SERVICIOS DE RESTAURANTES. PLAN DE NEGOCIOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA EN LA PARROQUIA DE SAN JOSÉ DE MINAS
- Authors
- GÓMEZ ALMEIDA, RICARDO RENÉ
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
TECNÓLOGO EN ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS-PERSONAL
Para evaluar integralmente un proyecto, se debe seguir una metodología que integre los elementos necesarios a evaluar. Los proyectos surgen de una idea y constituyen una propuesta de acción técnica-económica, en donde se integra una serie de recursos disponibles en las empresas tales como: recurso humano, material, económico y tecnológico. Además la evaluación integral de los proyectos de inversión, intenta demostrar: la factibilidad del proyecto, la pertinencia de llevar a cabo o no dicha acción, satisfacer una necesidad y la solución de problemas. Es importante recalcar que hoy en día el servicio de comida tiene gran demanda por lo que genera grandes ventajas al momento de implementar este tipo de microempresa ya que no solo ayuda al desarrollo de la persona que está creando esta microempresa, sino también al desarrollo de la economía gastronómica de la zona en estudio y con ello también se puede crear fuentes de trabajo que ayudaran a las personas y en si a la sociedad. Ante el crecimiento sostenido de la población dentro de esta zona es necesario tener un estudio detallado que nos facilite la implementación este tipo de servicio que dentro de esta zona todavía no existe por lo que será una idea novedosa y llamativa para las personas que se encuentran en esta zona, también sus procesos de desarrollo serán sistemáticos por lo que será en un tiempo mínimo lo cual nos permita generar un servicio innovador y así se desarrolle una ventaja competitiva y comparativa sobre el resto de establecimientos de gastronomía.
- Publication Year
- 2013
- Language
- spa
- Topic
- COMIDAS RÁPIDAS
SERVICIOS DE RESTAURANTES
FAST FOOD
PLAN DE NEGOCIOS
- Repository
- Repositorio Instituto Tecnológico Cordillera
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/