CONTRIBUIR A LA MATRIZ PRODUCTIVA MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICRO EMPRESA DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE UNA BARRA ENERGÉTICA A BASE DE AMARANTO Y ARAZÁ, UBICADA EN EL SECTOR NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, AÑO 2017
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL Y DE LA PRODUCCIÓN
El presente proyecto tiene como finalidad implementar una empresa productora y comercializadora de barras energéticas elaboradas a base de amaranto y arazá, para lo cual se realizara un análisis situacional del país, un estudio de mercado mediante el cual se puede determinar la demanda del producto; el proceso productivo en el cual se determina los equipos necesarios para la producción, la distribución de la planta, la capacidad optima de producción y mediante el estudio financiero se determina si el proyecto es factible o no implementarlo. Las personas para iniciar un buen día con energía empiezan con un desayuno nutricional, esto consiste en alimentarse con frutas, cereales o batidos los cuales cuentan con vitaminas, proteínas, minerales entre otros, los mismos que son buenos para la salud, una empresa Estadounidense creo las primeras barras energéticas llamadas Food Sticks las cuales fueron creadas a finales de 1960 por Robert Muller mismo producto que fue seleccionado por la NASA ya que este cuenta con muchas vitaminas y propiedades beneficiosas para la salud. En la actualidad los ecuatorianos consumen con más frecuencia este tipo de alimentos por sus altos valores nutricionales, y por cuidado de su salud ya que de esta manera evitan comer comida chatarra que genera enfermedades por la mala alimentación. El estado ecuatoriano se preocupa por el desarrollo del país por ello busca la manera de incentivar a nuevos productores al desarrollo de la matriz productiva, con altos estándares de calidad y poder ser competitivos en el mercado.
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- MICROEMPRESA
PRODUCCIÓN
BASE DE AMARANTO
ARAZÁ
- Repository
- Repositorio Instituto Tecnológico Cordillera
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/