“Diseño de una cocina industrial mixta que permita la cocción a gas y electricidad para la empresa Alequipsa”
- Authors
- Mejía Gálvez, Esteban Andrés
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- Topic
- COCINA INDUSTRIAL
COCCIÓN A GAS
COCCIÓN ELECTRICIDAD
EMPRESA ALEQUIPSA
DISEÑO DE PRODUCTOS
- Repository
- Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
- Get full text
- http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/13375
- Rights
- openAccess
- License