Análisis del proceso de producción de aceite de palma de una extractora agrícola en la zona occidental del país y su impacto en la rentabilidad de la compañía. año 2014

 

Authors

Alarcón Pruna, Mery Alexandra

Format

BachelorThesis

Status

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Description

La palmicultura en el Ecuador, se ha convertido en una actividad agroindustrial muy rentable y dinámica, impulsando el desarrollo económico y social de áreas rurales. Actualmente en el país existe una superficie sembrada de 270.000 has de palma, con una inversión total de US$ 1.430 millones; la generación de plazas de empleo (agrícola e industrial) directo y permanente es de 77.143 y de empleo indirecto de 60.000. La extractora agrícola estudiada es una de las más grandes del país tanto en infraestructura como en ventas, así llega a US$ 75 millones de ventas al 2013. La compañía ha crecido notablemente durante los últimos años, alcanzando 436.135 toneladas de producción de aceite crudo de palma, para el año 2013, creciendo en un 34% con relación al año 2012. Se investigó el proceso de producción de aceite de palma de la extractora agrícola en sus zonas de influencia y el impacto en la rentabilidad de la compañía. Debido a la importancia que tiene la fruta de palma para las extractoras, muchas han implementado planes de fidelización para el palmicultor, fortaleciendo relaciones con el cliente, factor fundamental en el sector palmicultor, para el buen desarrollo de las compañías. Una vez realizado el estudio de campo, se determinó que las principales estrategias de fidelización de los palmicultores a la cadena productiva de la compañía son los centros de acopio implementados en lugares donde desarrollan sus actividades, el mantener precios competitivos en el mercado, la implementación de micromercados en sectores alejados y la capacitación; medios principales de afianzamiento del palmicultor, quien es proveedor de materia prima, además de eje primordial para la producción de fruta de palma de buena calidad, lo cual ayuda a minimizar pérdidas económicas al palmicultor e incrementa el rendimiento de las extractoras y el sector agroindustrial
Diego Donoso, PhD

Publication Year

2015

Language

spa

Topic

ACEITE DE PALMA
ESTRATEGIAS DE FIDELIZACIÓN
PALMICULTORES
RENTABILIDAD

Repository

Repositorio SEK

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