Cuantificación y Biodisponibilidad In Vitro de Hierro en harina de trigo y pan fortificado: Experiencia Ecuatoriana

Authors: Fuenmayor, Guillermo; Sáenz, Kléver; Racines, Marcia; Estévez, Edmundo; Rentería, Diego; Robayo, Abelel

Format: Article

Status: publishedVersion

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Publication Year: 2018

Language: spa

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Repository: Revista Ciencias Médicas

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