Comportamiento de la gestión de las mercancías en los restaurantes del litoral ecuatoriano

 

Authors
Álvarez Ojeda, Vladimir; Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí; Espinosa Manfugás, Julia María; Universidad de La Habana; Torres Chávez, Osmel
Format
Article
Status
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Publication Year
2020
Language
spa
Topic
Calidad, gastronomía; gestión de mercancías; litoral ecuatoriano
Repository
Revista Universidad San Gregorio de Portoviejo
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