DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE UNA EMPRESA PROCESADORA DE PESCADO EN GUAYAQUIL. CASO DE ESTUDIO LÍNEA “A”

Authors: CHOU RODRÍGUEZ, ROGELIO; GÓMEZ RODRÍGUEZ, VICTOR; CEDEÑO PALMA, MARIA ELIZABETH

Description: a presente investigación tiene como objetivo realizar un diagnóstico a la situación del mantenimiento y su incidencia en la continuidad productiva en una empresa procesadora de pescado enGuayaquil por los retrasos en la producción y las pérdidas que ocasionan las frecuentes averías.Mediante el empleo de una ecuación lineal simple con datos del año 2014, 2015 y 2016 sepronostican las horas de paradas no programadas y las posibles pérdidas que se generarían en el2017. El incumplimiento de los mantenimientos preventivos programados se determina como lacausa principal de la salida de producción de las líneas, adicionalmente, la falta de competenciasdel personal operativo de mantenimiento y la ausencia de una visión gerencial de gestiónmediante indicadores imposibilita la mejora en este sentido. Con la utilización del métodoestadístico y los diagramas de Ishikawa y de Pareto se determinó que las paradas más frecuenteseran ocasionadas por daños eléctricos y mecánicos.

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